Pour fêter son anniversaire : un gateau bougie !

Ce gâteau spécial fête est parfait pour le Happy Kangou Day et facile à réaliser pour les petites mains de nos adorables petits bouts !

Voilà ce qu'il vous faut pour 8 à 12 personnes : 

• 180g de sucre glace
• 80g de farine
•  80g de poudre d'amandes
• 150g de beurre
• 5 blancs d'œufs
• 150g de pâte d'amandes
• 1 pincée de sel
•  Quelques gouttes de colorants alimentaires (Jaune, rouge et bleu).

Les étapes de notre recette du gâteau bougie : 

1. Préchauffe ton four à 160°C (th.5) et bats les blancs et le sucre glace à la fourchette jusqu’à ce que ça mousse
2. Mélange la farine, la poudre d'amandes et le sel, et verse-les dans la préparation sucrée. Fais fondre le beurre à feu doux et ajoute-le à la préparation de l'étape.
3. Verse la pâte dans un moule (carré de préférence) recouvert d'un papier cuisson. Fais cuire 20 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisse bien refroidir.
4. Coupe autant de gâteaux bougies que tu as d'années et mange le reste !
5. Sépare la pâte d'amandes en cinq ou six morceaux et pétris-les avec quelques gouttes de colorant, en mélangeant les teintes pour obtenir des couleurs variées.
6. Etale les morceaux entre deux feuilles de papier cuisson. Découpe des bandes de la taille des bougies et pose-les sur chaque gâteau.
7. Avec un morceau de pâte jaune, forme les flammes et pose-les devant chaque bougie.  Joyeux anniversaire ! 

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